0

  1. Příprava ryby a chřestu

    Popis kroku

    Každý steak z tuňáka jen osolte a opepřete. Na rozpálenou pánev ho dejte minutu z každé strany. Chřest zbavte oschlých a tvrdých konců a lehce opečte na kousku másla. Opět jen sůl a bílý pepř.

    Ingredience

    • Tuňák steak

      4 ks

    • Sůl

      3 g

    • Pepř černý

      3 g

    • Chřest zelený

      500 g

    • Máslo nesolené

      5 g

1 / 5