0

  1. Základ těsta

    Popis kroku

    Vlažné mléko, cukr a droždí smíchejte. Nechejte na teplém místě. Až se na povrchu utvoří bubliny z kvásku. Rozpusťte máslo. Do mísy robota dejte všechny suroviny, včetně kvásku. Umíchejte nelepivé těsto. Nechejte hodinu kynout na teplém místě.

    Ingredience

    • Mléko čerstvé plnotučné (3,5 % tuku)

      500 ml

    • Cukr moučka

      15 g

    • Droždí čerstvé lisované

      42 g

    • Tuk rostlinný, máslová příchuť

      100 g

    • Tuk rostlinný, máslová příchuť

      100 g

    • Mouka pšeničná hladká

      800 g

    • Sůl

      10 g

1 / 7