0 0

  1. Fazole namočte předem

    Popis kroku

    Fazole den předem namočte. Druhý den slijte vodu, opláchněte a dejte vařit. Vařte doměkka, nakonec osolte, ještě pár minut povařte. Sceďte, propláchněte studenou vodou a nechejte stranou, dokud se neuvaří uzené maso.

    Ingredience

    • Fazole bílé

      250 g

  2. Uvařte maso

    Popis kroku

    Maso dejte vařit zároveň s fazolemi a vařte doměkka. Jak dlouho to bude trvat, záleží na tom, jaké maso jste zvolili. Měkké maso oberte od kostí, vývar použijte jako polévku.

    Ingredience

    • Vepřová žebra (bez kosti)

      500 g

  3. Fazolová směs

    Popis kroku

    V hrnci rozehřejte olej a osmahněte na něm dozlatova cibulku, nakrájenou na malé kousky. Přidejte rajčata z plechovky, ochuťte solí, pepřem a tymiánem. Společně pět minut povařte.

    Ingredience

    • Cibule žlutá

      1 ks

    • Rajčata krájená, ve šťávě

      400 g

    • Sůl

      5 g

    • Pepř černý

      5 g

    • Tymián čerstvý

      5 g

  4. Smíchejte dohromady

    Popis kroku

    Přidejte prohřát fazole. Nakonec smíchejte s kousky uzeného masa. Dochuťte pálivou složkou, kterou jste si zvolili. Ihned podávejte, ideálně s čerstvým chlebem nebo jen tak.

    Ingredience

    • Sriracha chilli omáčka

      3 g

  5. Gratuluji! Máš dovařeno.

    Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.

1 / 5