TORTILLA S GRILOVANÝM KUŘECÍM MASEM A MEDVĚDÍM ČESNEKEM

bohynekuchyne

Co budeš potřebovat?

Stačí ti jen 20 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

  • 100 g   Česnek medvědí

  • 200 g   Gouda

  • 500 g   Kuřecí prsa bez kůže

  • 100 g   Majonéza

  • 10 ml   Ocet vinný bílý

  • 10 ml   Olej olivový

  • 1 ks   Paprika žlutá

  • 20 g   Pepř černý

  • 50 g   Polníček

  • 200 g   Rajčata sušená v oleji

  • 200 g   Rajče cherry

  • 50 g   Rukola

  • 200 g   Smetana zakysaná 20%

  • 20 g   Sůl

  • 100 g   Špenát

  • 4 ks   Tortilla

Co má tahle dobrota v sobě?

957 kcal

Kalorie

56 g

Sacharidy

61 g

Tuky

52 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Hlásím se s novým receptem, v této nelehké a náročné době. Jíst se musí, že jo. Venku je nádherně. Tak vytáhněte gril a ugrilujte si něco dobrého.

Jak na to – krok za krokem

Rychlý přehled

Příprava zahrnuje vytvoření česnekového dipu, grilování kuřecího masa, přípravu zeleninového salátu a sestavení tortill plněných těmito ingrediencemi a sýrem.

1/

5

dip z medvědího česneku

Do misky dejte smetanu a majonézu. Hrst medvědího česneku nasekejte nadrobno a vmíchejte misky. Ochuťte solí a pepřem. Nechejte chvilku odstát v lednici (třeba hodinu).

Nachystej si:

  • 100 g   Česnek medvědí

  • 100 g   Majonéza

  • 5 g   Pepř černý

  • 200 g   Smetana zakysaná 20%

  • 5 g   Sůl

2/

5

grilování masa

Můžete si připravit kuřecí maso. Prsa osolte a ochuťte pepřem. Opečte na grilu. Případně použijte grilovaná prsa z grilovačky, kterou jste měli den, dva předtím. Nechejte pět minut odpočinout a krájejte na šikmé proužky.

Nachystej si:

  • 500 g   Kuřecí prsa bez kůže

  • 10 g   Pepř černý

  • 10 g   Sůl

3/

5

příprava zeleniny

Cherry rajčata rozkrojte na polovinu, dejte do misky. Přidejte k nim salátové listy, na menší kousky nakrájená sušená rajčata, papriku a ochuťte zálivkou z olivového oleje, vinného octa, soli a pepře. Promíchejte.

Nachystej si:

  • 10 ml   Ocet vinný bílý

  • 10 ml   Olej olivový

  • 1 ks   Paprika žlutá

  • 5 g   Pepř černý

  • 50 g   Polníček

  • 200 g   Rajčata sušená v oleji

  • 200 g   Rajče cherry

  • 50 g   Rukola

  • 5 g   Sůl

  • 100 g   Špenát

4/

5

naplnění tortill

Tortilly si nahřejte na grilu, na pánvičce nebo v troubě. Jen aby trochu změkly. Každou tortillu pomažte dipem s medvědím česnekem. Naskládejte kousky kuřecího masa, salát a nakonec posypejte strouhaným sýrem.

Nachystej si:

  • 200 g   Gouda

  • 4 ks   Tortilla

5/

5

servírování

Pevně zamotejte a překrojte napůl. Podávejte horké, ale klidně studené. Jak máte chuť.