Naložení masa
Popis kroku
Den před grilováním si naložte maso. Kostky hovězího masa spolu s oloupanou a nakrájenou řepou dejte do větší mísy. Přilijte asi tři lžíce oleje, na plátky nakrájený česnek a ochuťte solí, pepřem a oblíbeným grilovacím kořením.
Ingredience
Hovězí maso zadní
1 kg
Řepa červená
2 ks
Česnek
3 ks
Olej slunečnicový s vysokým obsahem kyseliny olejové
30 g
Sůl
3 g
Pepř černý
3 g
Grilovací směs koření se solí
3 g
1 / 8