Těsto
Popis kroku
Smíchejte hladkou mouku, máslo, nastrouhaný primator, vejce, sůl a vytvořte hladké těsto. Těsto by nemělo lepit, pokud bude příliš suché, přilijte trochu čerstvého mléka. Vláčné těsto zabalte do potravinářské folie a nechejte jej hodinu odpočívat.
Ingredience
Mouka pšeničná hladká
170 g
Máslo nesolené
100 g
Sýr tavený mazací
50 g
Vejce slepičí
1 ks
Mléko čerstvé plnotučné (3,5 % tuku)
100 ml
Sůl
5 g
Česnek a rajčátka
Popis kroku
Na oleji zpěníte cibulku a prolisovaný česnek, přidejte drcená rajčata a dosolte a okořeňte dle chuti.
Ingredience
Cibule žlutá
1 ks
Česnek
2 stroužek
Rajčatová passata
300 g
Pečte
Popis kroku
Odpočinuté těsto vyválejte do požadovaného tvaru a přendejte do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané formy či na plech. Vidličkou propíchejte těsto a pečte jej při 180 °c, asi 10 minut.
Ingredience
Náplň
Popis kroku
Na teplý korpus naneste omáčku, kterou pokladte anglickou slaninou. Na slaninu rozprostřete na „plátky“ pokrájený romadur, poklaďte nedbale čerstvými rajčaty, okořeňte oreganem a pečte znovu při stejné teplotě asi 15 minut.
Ingredience
Slanina anglická
150 g
Romadur
200 ks
Rajče cherry
200 g
Oregáno čerstvé
10 g
Gratuluji! Máš dovařeno.
Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.
1 / 5