Opražení cibulky
Popis kroku
Cibuli nakrájíme najemno. V hrnci rozpustíme kousek másla, na které cibulku osmahneme, pěkně až zesklovatí.
Ingredience
Cibule šalotka
1 ks
Máslo nesolené
10 g
Přidání mrkve
Popis kroku
Na cibulku přidáme oloupanou a nahrubo nastrouhanou mrkev. Opět chvíli mícháme a necháme rozvonět a velice jemně osmahnout i mrkev.
Ingredience
Mrkev
200 g
Zalití vodou
Popis kroku
Oloupané brambory nakrájíme na kousky a přihodíme do hrnce. Přidáme koření natural (zeleninový bujon) a znovu promícháme a zalijeme vodou. Vaříme do změknutí brambor.
Ingredience
Brambory typ B - přílohové
4 ks
Voda
300 ml
Bujón zeleninový
4 g
Tip
Popis kroku
Kdo má po ruce vývar, samozřejmě může použít ten. Bude to ještě lepší. Můžete na závěr dochutit ještě solí i pepřem.
Ingredience
Gratuluji! Máš dovařeno.
Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.
1 / 5