Uvaříme maso
Popis kroku
Uvaříme si uzené maso. Vaříme v osolené vodě, s černým pepřem, novým kořením a bobkovým listem. Maso musí být měkké. Pozor! Vývar z masa tentokrát nepoužijeme jako polévku, ale dáme si ho stranou.
Ingredience
Moravské uzené
400 g
Pepř černý
5 g
Koření nové
5 g
Bobkový list
2 ks
Sůl
5 g
1 / 7