Snídaňová tortilla s míchanými vajíčky a šunkou

Name: Rychlá snídaňová tortilla s vajíčky a šunkou
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 ks Cibulka jarní; 10 g Máslo nesolené; 3 g Pepř černý; 3 g Sůl; 250 g Šunka chlebíčková výběrová; 8 ks Vejce slepičí

bohynekuchyne

6 ingrediencí

4 kroků

Čas přípravy

0 min

Čas vaření

10 min

Celkový čas

15 min

Obtížnost je

Střední

Co budeš potřebovat?

Stačí ti jen 6 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

Přidej ingredience do nákupního seznamu

Co má tahle dobrota v sobě?

246 kcal

Kalorie

4.5 g

Sacharidy

15 g

Tuky

26 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Snídaňové tortilly jsme pro dnešní snídani naplnili míchanými vajíčky. Můžete si do nich přidat cokoliv, co máte rádi. Určitě takovou snídaní potěšíte i děti. To většinou tortilly milují. V jedné verzi máme šunku a lahůdkovou cibulku. V jiné zase místo šunky přidáme cherry rajčata a místo cibulky rukolu či jiný drobný salát.

Jak na to – krok za krokem

Rychlý přehled

Nejdřív krátce osmahneme cibulku a šunku na másle, potom přidáme vejce a chvíli mícháme, aby zůstala vláčná. Směs zabalíme do ohřáté tortilly, podle chuti přidáme sýr a hned servírujeme.

Osmažení cibulky a surovin

Na pánvi si rozehřejte máslo a osmahněte na něm na kolečka nakrájené lahůdkové cibulky. Kousek zelených natí si nechejte na posypání. Přidejte kostičky nebo proužky šunky a chvilku společně opékejte.

Nachystej si:

Máslo nesolené
10 g
Cibulka jarní
4 ks
Šunka chlebíčková výběrová
250 g

Vklepnutí vajíček

Vlijte rozklepnutá vajíčka, osolte a opepřete. Míchejte a nenechejte úplně ztuhnout.

Nachystej si:

Vejce slepičí
8 ks
Sůl
3 g
Pepř černý
3 g

Příprava tortilly

Mezitím si ohřejte tortillu v mikrovlnné troubě či v troubě vyhřáté zhruba na 200 °c. Na tortillu dejte míchaná vajíčka se šunkou. Kdo chce, může klidně přidat i nějaký nastrouhaný sýr.

Servírování

Pevně zamotejte, překrojte napůl a podávejte.