0 0

  1. Kynuté těsto

    Popis kroku

    Klasicky zpracujeme kynuté těsto. Po vykynutí rozválíme na obdélník.

    Ingredience

    • Mouka pšeničná hladká

      500 g

    • Cukr krupice

      15 g

    • Sůl

      3 g

    • Droždí sušené

      12 g

    • Žloutek (sušený)

      2 ks

    • Tuk rostlinný, máslová příchuť

      100 g

    • Mléko čerstvé plnotučné (3,5 % tuku)

      200 ml

    • Smetana zakysaná 15%

      20 g

  2. Svineme a nakrájíme

    Popis kroku

    Potřeme náplní a poklademe nakrájenýma jahodami. Svineme jako závin a nakrájíme na kolečka. Tato dávka mi vyšla na formu na 12 mufinů a ještě na 6 dalších kousků, které jsem pekla na plechu.

    Ingredience

    • Tuk rostlinný, máslová příchuť

      100 g

    • Cukr vanilkový

      10 g

    • Med

      10 g

    • Cukr krupice

      120 g

    • Jahody

      100 g

  3. Formičky

    Popis kroku

    Formu vymažeme nebo vyložíme papírovými košíčky. Mně zbylo ještě hodně náplně (udělala jsem jí víc než uvádím v návodu) tak jsem ji ještě rozdělila do každé mističky.

    Ingredience

  4. Pečeme

    Popis kroku

    Upečeme v troubě dozlatova. Doporučuju vložit do trouby ještě plech. Šťáva z jahod může začít vytékat a pak se nepříjemně připaluje v troubě.

    Ingredience

  5. Gratuluji! Máš dovařeno.

    Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.

1 / 5