Snadné palačinky z podmáslí

bohynekuchyne

5 ingrediencí

3 kroků

Čas přípravy

8 min

Čas vaření

20 min

Celkový čas

30 min

Obtížnost je

 

Střední

Co budeš potřebovat?

Stačí ti jen 5 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

Add all ingredients to shopping list

  • Cukr krupice

    15 g

  • Mouka pšeničná polohrubá

    250 g

  • Podmáslí kysané

    500 ml

  • Sůl

    3 g

  • Vejce slepičí

    2 ks

Co má tahle dobrota v sobě?

353 kcal

Kalorie

55 g

Sacharidy

8 g

Tuky

15 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Palačinky – nejmilovanější dětské jídlo. Vlastně, nejen dětské… občas bývají ty nejsnadnější recepty ty nejlepší. Když se zeptáte dětí, co by si dali na oběd nebo večeři, tak se opakují ty stejné výkřiky – palačinky, lívance, krupice, řízky, hranolky. Samozřejmě, co rodina, to jiné výkřiky

VegetariánskéDezertSvačinaSladké

Jak na to – krok za krokem

Rychlý přehled

Nejdřív smícháme podmáslí, vejce a cukr, potom přidáme mouku a vytvoříme hladké těsto. Nakonec už jen smažíme palačinky na pánvi, přičemž pro první kousek lehce vymažeme pánev sádlem. Úplně hotovo máme za necelou půlhodinu.

1/

3

Vyšlehejte podmáslí s vejci a cukrem

Podmáslí vyšleháme metličkou s vejci, špetkou soli a cukrem.

Nachystej si:

  • Podmáslí kysané

    500 ml

  • Vejce slepičí

    2 ks

  • Sůl

    3 g

  • Cukr krupice

    15 g

2/

3

Přisypte mouku

Postupně po částech přimícháváme mouku.

Nachystej si:

  • Mouka pšeničná polohrubá

    250 g

3/

3

Smažíme

Smažíme na rozpálené pánvičce. Před první palačinkou dáme kousíček sádla, potom (máte-li kvalitní pánvičku), už není potřeba. Můžete smažit na suché pánvičce.