Ochucení tvarohu

Popis kroku

Tvaroh ochuťte medem nebo cukrem, přidejte vanilku a důkladně zamíchejte. Někdo dává dokonce i špetku skořice.

Ingredience

Vrstvení smaženky

Popis kroku

Připravte si veku. Vždy dva kousky k sobě. Každý plátek veky namažte trochou tvarohu a přilepte k sobě. Takto si nachystejte všechny smaženky, až nezbyde žádný tvaroh a žádná veka.

Ingredience

Příprava na obalování

Popis kroku

Všechna vejce vyklepněte do misky nebo hlubokého talíře. Prošlehejte vidličkou. Do vedlejšího talíře vysypejte strouhanku.

Ingredience

Smažení

Popis kroku

Každou slepenou veku s tvarohem obalte nejprve ve vajíčku, potom ve strouhance. Z obou stran i z boku. Smažte ve vyšší vrstvě oleje, ze všech stran dozlatova. Odkládejte na papírovou utěrku, která odsaje přebytečný olej.

Ingredience

Servírování

Popis kroku

Na vrch posypte smaženku moučkových cukrem. Můžete podávat s mlékem nebo kakaem.

Ingredience