0

  1. Sypké suroviny

    Popis kroku

    Droždí, sůl, cukr a mouky, smíchejte dohromady. Přidejte mléko, žloutky a heru. Vypracujte nelepivé těsto, které nechejte hodinu kynout pod utěrkou, na teplém místě.

    Ingredience

    • Mouka špaldová celozrnná

      250 g

    • Mouka pšeničná polohrubá

      250 g

    • Droždí sušené

      12 g

    • Sůl

      10 g

    • Mléko čerstvé plnotučné (3,5 % tuku)

      250 g

    • Žloutek

      2 ks

    • Tuk rostlinný, máslová příchuť

      100 g

1 / 5