Skvělá šlehačková bábovka

Name: Nadýchaná šlehačková bábovka
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 180 g Cukr moučka; 2 ks Cukr vanilkový; 1 ks Kypřící prášek do pečiva; 250 g Mouka pšeničná hladká; 250 ml Smetana ke šlehání 33 %; 4 ks Vejce slepičí

bohynekuchyne

6 ingrediencí

2 kroků

Čas přípravy

10 min

Čas vaření

40 min

Celkový čas

50 min

Obtížnost je

Střední

Co budeš potřebovat?

Stačí ti jen 6 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

Přidej ingredience do nákupního seznamu

Co má tahle dobrota v sobě?

356 kcal

Kalorie

47 g

Sacharidy

14 g

Tuky

8 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Bábovku podle tohoto receptu peču už několik let. Je naprosto univerzální, takže můžete do těsta přidat třeba sekané oříšky, strouhanou čokoládu, kokos…nebo klasicky polovinu těsta obarvit kakaem a udělat ze žluťoučké bábovky krásně mramorovanou…prostě iniciativě se meze nekladou.

Vegetariánské

Dezert

Sladké

Jak na to – krok za krokem

Rychlý přehled

My si rychle vyšleháme vejce se smetanou a cukry, pak jen vmícháme mouku s práškem do pečiva a vznikne hladké těsto, které snese i různé obměny podle chuti. Těsto se nalije do formy a zhruba 40 minut se peče, takže jde o jednoduchou a spolehlivou bábovku bez zbytečného zdržování.

Prošleháma

Vejce, smetanu a cukrem a vanilkovými cukry spolu ušleháme. Přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a znovu prošleháme.

Nachystej si:

Vejce slepičí
4 ks
Smetana ke šlehání 33 %
250 ml
Cukr moučka
180 g
Cukr vanilkový
2 ks
Mouka pšeničná hladká
250 g
Kypřící prášek do pečiva
1 ks

Vylijeme do formy a pečeme

Těsto vylijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy a dáme péct na 180°c asi 40 minut.