Uvařte těstoviny a naškrábejte mrkev
Popis kroku
Těstoviny dejte uvařit do osolené vody. Na skus. Mrkev oloupejte a škrabkou naloupejte tenké plátky.
Ingredience
Těstoviny
250 g
Mrkev
3 ks
Restujte na másle
Popis kroku
V kastrolku si rozpusťte kousek másla (asi 1 – 2 lžíce) a vsypejte mrkev. Poduste, asi pět, sedm minut. Mrkev pěkně změkne. Stáhněte z plotny a přidejte omyté pampeliškové listy.
Ingredience
Máslo nesolené
10 g
Smíchejte
Popis kroku
Uvařené, scezené těstoviny, dejte do mísy. Přidejte mrkev s pampeliškovými listy, nakrájená rajčátka, omytou a osušenou rukolu a natrhanou mozzarellu. Smíchejte, dokud jsou těstoviny ještě teplé. Mozzarella se lehce rozpustí.
Ingredience
Rajče cherry
150 g
Rukola
200 g
Mozzarella
150 g
Servírování
Popis kroku
Nakonec dejte sedmikráskové květy. Promíchejte a podávejte. Salát může být klidně vlažný, ale i studený.
Ingredience
Gratuluji! Máš dovařeno.
Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.
1 / 5