Co budeš potřebovat?
Stačí ti jen 4 ingrediencí.
Nastav si počet porcí
50 g Niva
10 g Olej olivový
2 ks Řepa červená
100 g Vlašské ořechy (nesolené)
Co má tahle dobrota v sobě?
233 kcal
Kalorie
3.5 g
Sacharidy
23 g
Tuky
7 g
Bílkoviny
Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.
Příběh receptu
Jak na to – krok za krokem
Rychlý přehled
Příprava tohoto salátu zahrnuje pečení a krájení červené řepy, její dochucení olivovým olejem s vlašskými ořechy a doplnění sýrem s modrou plísní. Všechny ingredience se smíchají a salát je hotový na servírování.
1/
6
zabalíme do alobalu
Nejdéle času při přípravě tohoto salátu vám zabere upečení červené řepy. Zakoupenou červenou řepu důkladně omyjeme, osušíme a zabalíme do alobalu. Balila jsem do dvou vrstev – jistota je jistota.
Nachystej si:
2 ks Řepa červená
2/
6
pečeme
Zabalenou řepu položíme na rošt do trouby vyhřáté naplno a pečeme dvě hodinky. Já takto peču vždycky více kousků, ať trouba nejede naprázdno.
3/
6
oloupeme a nakrájíme
Poté řepy vytáhneme, vybalíme z alobalu, necháme maličko vychladnout a oloupeme. Další zpracování záleží na tom, co vám vyhovuje a na co řepu máte. Můžete ji nakrájet na tenká kolečka či půlkolečka, na kostičky či nudličky. Jak se vám bude chtít.