Promíchání surovin
Popis kroku
Promíchejte spolu mouku, mák a prášek do pečiva.
Ingredience
Mouka špaldová celozrnná
350 g
Kypřící prášek do pečiva
1 ks
Mák mletý
150 g
Vyšlehání pěny
Popis kroku
Vajíčka dejte šlehat do robota, na vysoké otáčky, spolu s cukrem a rumovým cukrem. Šlehejte tak dlouho, dokud nevznikne pěna.
Ingredience
Vejce slepičí
3 ks
Cukr třtinový hnědý
150 g
Rum
1 lžička
Příprava těsta
Popis kroku
Přidejte smíchané sypké suroviny, rozpuštěný, lehce vychlazený tuk a kokosový nápoj. Nebo mléko, jak chcete a máte rádi. Následně umíchejte těsto.
Ingredience
Máslo nesolené
125 g
Mléko kokosové
250 ml
Vylití těsta do formy
Popis kroku
Těsto vylijte do kulaté formy, vymazané tukem a vysypané moukou.
Ingredience
Máslo nesolené
5 g
Mouka špaldová celozrnná
10 g
Pečení
Popis kroku
Pečte v troubě vyhřáté na 190 °c, 30 – 40 minut. Moučník bude upečený, až do něj vpíchnete špejli a vyjde ven čistá, neulepená od těsta.
Ingredience
Servírování
Popis kroku
Hotový koláč nechejte trochu vychladnout. Nakrájejte a naservírujte na talíře. Přelijte čokoládovou polevou. Tu připravíte snadno.
Ingredience
Čokoládová poleva
Popis kroku
V malém hrnci přiveďte smetanu k varu. Vypněte a nalámejte do ní čokoládu. Nechejte pět minut stát. Poté rozmíchejte metličkou.
Ingredience
Smetana ke šlehání 32%
200 g
Čokoláda na vaření
150 g
Gratuluji! Máš dovařeno.
Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.
1 / 8