Opečte cibulku
Popis kroku
V dostatečně velkém hrnci si rozehřejte máslo. Na tom opečte nadrobno pokrájenou cibulku.
Ingredience
Cibule žlutá
1 ks
Máslo nesolené
10 g
Kořenová zelenina najemno
Popis kroku
Vsypejte najemno nastrouhanou kořenovou zeleninu. Můžete použít i mixér a rozmixovat zeleninu na malé kousky.
Ingredience
Mrkev
4 ks
Petržel - kořen
3 g
Celer bulva
100 g
Povařte vločky
Popis kroku
Chvíli všechno společně opékejte. Přidejte prolisovaný česnek a vločky. Osolte, zalijte vodou a vařte, dokud vločky úplně nezměknou. Kdo chce, může místo vody použít zeleninový nebo masový vývar.
Ingredience
Česnek
2 stroužek
Vločky ovesné
120 g
Sůl
5 g
Rozšlehejte vejce
Popis kroku
Hotovou polévku přiveďte k varu. Do vařící polévky vyklepněte dvě vejce a vidličkou rozšlehejte. Vypněte plotnu, ochuťte špetkou čerstvě umletého pepře a majoránkou.
Ingredience
Vejce slepičí
2 ks
Pepř černý
3 g
Majoránka sušená
5 g
Gratuluji! Máš dovařeno.
Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.
1 / 5