Co budeš potřebovat?
Stačí ti jen 6 ingrediencí.
Nastav si počet porcí
10 g Česnek sušený
400 g Filé z tresky (mražené)
10 g Paprika sladká mletá
100 g Parmezán
80 g Strouhanka
5 g Sůl
Co má tahle dobrota v sobě?
281 kcal
Kalorie
21 g
Sacharidy
10 g
Tuky
28 g
Bílkoviny
Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.
Příběh receptu
Jak na to – krok za krokem
Rychlý přehled
Začni s ochucením rybího filé solí a paprikou. Následně ho připrav v páře nebo opeč na pánvi. Poté ho pokryj směsí ze sýra, strouhanky a česneku, a nakonec vše zapeč pod grilem do zlatava. Připrav si oblíbenou přílohu a pochutnej si!
1/
4
osolte
Rybí filé osolte ze všech stran. Ochuťte paprikou.
Nachystej si:
400 g Filé z tresky (mražené)
10 g Paprika sladká mletá
5 g Sůl
2/
4
parní trouba nebo klasická pánvička
Teď záleží, jestli máte parní hrnec nebo parní troubu, jako já. Kousky jsem naskládala do speciálního děrovaného plechu a zvolila na troubě program „rybí filé v páře“ na 35min. Ale můžete rybu opéct na kousku másla nebo troše olivového oleje na pánvičce.
3/
4
Směs na obalení
Smíchejte si nastrouhaný sýr, strouhanku, sušený česnek. Směs už není potřeba solit, protože slané už je filé a také je dostatečně slaný sýr Gran Moravia. Touhle směsí pěkně pokryjte celou plochu ryb a zapečte pod grilem v troubě.
Nachystej si:
10 g Česnek sušený
100 g Parmezán
80 g Strouhanka