Máslová kukuřice
Popis kroku
V pánvi nebo menším hrnci si rozpusťte máslo. Vsypejte mraženou kukuřici. Ochuťte solí a pepřem. Na mírném ohni chvíli ohřívejte.
Ingredience
Máslo nesolené
50 g
Kukuřice mražená
150 g
Sůl
5 g
Pepř černý
5 g
Připravte pánev
Popis kroku
Připravte si velkou pánev. Zahřejte ji na střední teplotu a rozpusťte na ní lžičku kokosového tuku. Jen tak, aby byla lehce mastná. Před dalšími tortillami už další tuk dávat nemusíte.
Ingredience
Olej kokosový
10 g
Posyp na tortillu
Popis kroku
Na zahřátou pánev položte jednu tortillu. Posypejte je všemi nastrouhanými sýry a nakrájeným brie. Nahoru nasypejte čtvrtinu máslové kukuřice.
Ingredience
Tortilla
8 ks
Brie
100 g
Gouda
100 g
Čedar
100 g
Niva
100 g
Přitlačte druhou stranu
Popis kroku
Přiklopte druhou tortillou a lehce přimáčkněte. Počkejte asi dvě minuty a zkontrolujte spodní stranu quesadilly. Když je lehce hnědá, můžete quesadillu otočit.
Ingredience
Otočte
Popis kroku
Obě dvě tortilly k sobě slepil sýr, ale i tak pracujte opatrně. Otočte na druhou stranu a ještě minutu až dvě opékejte. Quesadillu sundejte z pánve, nechejte dvě minuty odpočinout a krájejte na výseče.
Ingredience
Gratuluji! Máš dovařeno.
Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.
1 / 6