Pumpkin spice – voňavé dýňové koření

bohynekuchyne

5 ingrediencí

2 kroků

Čas přípravy

5 min

Čas vaření

0 min

Celkový čas

6 min

Obtížnost je

 

Lehká

Co budeš potřebovat?

Stačí ti jen 5 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

  • Hřebíček

    3 g

  • Muškátový oříšek

    5 g

  • Skořice mletá

    10 g

  • Vanilkový lusk

    1 ks

  • Zázvor mletý

    5 g

Příběh receptu

Vůně a chuť podzimu najdete právě v této směsi koření. V zahraničí tuto směs koupíte v obchodech, u nás musíte míchat, drtit, mlet a experimentovat. Ale to je právě na vaření zajímavé a hezké.

VeganskéVegetariánskéBez laktózyBez lepkuHalloweenKoření

Jak na to – krok za krokem

Rychlý přehled

Smícháme a umeleme voňavé koření jako skořici, muškátový oříšek, zázvor, hřebíček a případně vanilku. Hotovou směs uchováváme ve sklenici, připravenou na podzimní pečení či jiné dobroty.

1/

2

Rozdrťte koření

Příprava je velice snadná. Jednotlivé druhy koření umeleme, rozdrtíme a smícháme. Do směsi patří skořice, muškátový oříšek, zázvor, hřebíček. Někdo přidává i nové koření nebo špetku vanilky.

Nachystej si:

  • Skořice mletá

    10 g

  • Muškátový oříšek

    5 g

  • Zázvor mletý

    5 g

  • Hřebíček

    3 g

  • Vanilkový lusk

    1 ks

2/

2

Skladujte ve sklenici s víčkem

Hotové dýňové koření skladujeme v uzavíratelné sklenici a používáme podle receptu nebo podle chuti a momentálního nápadu. Třeba do dýňového koláče, cheesecaku, mufinů, lívanců, dýňového pečiva…