Co budeš potřebovat?
Stačí ti jen 11 ingrediencí.
Nastav si počet porcí
8 g Kardamom celý
400 g Kokos mletý
12 lžíce Med
24 lžička Mléko kokosové
800 ml Mléko kokosové
120 g Mouka špaldová celozrnná
100 g Olej kokosový
16 lžíce Škrob kukuřičný
60 ks Třešně
8 ks Žloutek
Co má tahle dobrota v sobě?
1430 kcal
Kalorie
53 g
Sacharidy
110 g
Tuky
55 g
Bílkoviny
Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.
Příběh receptu
Jak na to – krok za krokem
Rychlý přehled
Při přípravě smícháme těsto z uvedených ingrediencí, necháme odležet a následně plníme formičky. Připravíme náplň, kterou po předpečení těsta a přidání třešní zapékáme, dokud lehce neztuhne a získá zlatavou barvu.
1/
5
tvorba těsta
Všechny ingredience na těsto si smícháme a prohněteme rukama, aby se ingredience spojily. Zabalíme do igelitové fólie a dáme do lednice cirka na půl hodinky, aby trochu ztuhlo.
Nachystej si:
2 g Kardamom celý
100 g Kokos mletý
2 lžíce Med
6 lžička Mléko kokosové
30 g Mouka špaldová celozrnná
25 g Olej kokosový
2/
5
příprava náplně
Smícháním všech surovin ve vyšší nádobě. Pečlivě promícháme, směs bude řídká. Nebojte se ale nic, jelikož tam máme žloutky a škrob, tak se z toho při pečení stane pudink – ztuhne.
Nachystej si:
1 lžíce Med
200 ml Mléko kokosové
4 lžíce Škrob kukuřičný
2 ks Žloutek
3/
5
necháme těsto odležet
Po půl hodince vynádáme těsto z lednice a plníme jím formičky hezky do krajů.