Silný základ
Popis kroku
Orestujte cibuli a špek. Přidejte česnek a oloupané, na plátky nakrájené brambory přidejte do hrnce a promíchejte. Ochuťte solí, kmínem, pepřem a zalijte vývarem.
Ingredience
Brambory typ B - přílohové
300 g
Cibule žlutá
1 ks
Špek
100 g
Česnek
8 stroužek
Hovězí vývar (čistý)
500 ml
Sůl
5 g
Pepř černý
3 g
Kmín
3 g
Přidejte vajíčka
Popis kroku
Vařte, dokud brambory nezměknou. Přiveďte polévku k varu a vyklepněte do ní dvě vajíčka. Jemně promíchejte. Ochuťte majoránkou a ještě klidně podle chuti přisolte.
Ingredience
Vejce slepičí
2 ks
Majoránka sušená
5 g
Nastrouhejte sýr
Popis kroku
Na talíři posypejte nastrouhaným parmezánem.
Ingredience
Parmezán
10 g
Gratuluji! Máš dovařeno.
Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.
1 / 4