Silný základ
Popis kroku
Orestujte cibuli a špek. Přidejte česnek a oloupané, na plátky nakrájené brambory přidejte do hrnce a promíchejte. Ochuťte solí, kmínem, pepřem a zalijte vývarem.
Ingredience
Brambory typ B - přílohové
300 g
Cibule žlutá
1 ks
Špek
100 g
Česnek
8 stroužek
Hovězí vývar (čistý)
500 ml
Sůl
5 g
Pepř černý
3 g
Kmín
3 g
1 / 4