Orestujte cibuli a maso
Popis kroku
Na rozpáleném oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme maso a orestujeme dohněda. Dejte vařit vodu podle návodu.
Ingredience
Cibule žlutá
2 ks
Mleté maso míchané
400 g
Rýže Basmati
300 g
Nakrájíme si zeleninu
Popis kroku
Pórek nakrájíme na plátky, mrkev nahrubo nastrouháme, celer nakrájíme na malé kousky.
Ingredience
Pórek
1 ks
Mrkev
2 ks
Celer řapíkatý
30 g
Na kolečka
Popis kroku
Jarní cibulku (svazek) na kolečka, chilli papričky na půlkolečka (použijeme je bez semínek, ať tolik nepálí).
Ingredience
Cibulka jarní
1 ks
Paprika chilli celá
2 ks
Restujeme s masem
Popis kroku
Všechnu připravenou zeleninu vsypeme do velké pánve nebo hrnce k masu a opékáme asi pět až deset minut.
Ingredience
Dochuťte
Popis kroku
Dochutíme solí a pepřem, sojovou omáčkou a sladkou chilli omáčkou. Přidáme uvařenou rýží. Promícháme a zapneme plotnu naplno.
Ingredience
Sůl
5 g
Pepř černý
5 g
Sójová omáčka světlá
30 ml
Chilli omáčka sladká
30 ml
Vajíčka
Popis kroku
A teď ke všem surovinám do pánve vyklepneme rozšlehaná vajíčka. Prudce opékáme, až vajíčka ztuhnou. Ihned podáváme.
Ingredience
Vejce slepičí
3 ks
Gratuluji! Máš dovařeno.
Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.
1 / 7