Příprava těsta

Popis kroku

Z připravených surovin a změklého máslasi umíchejte hladké těsto, které nebude lepit.

Ingredience

Tip

Popis kroku

Podle potřeby (v případě, že lepí), přidejte ještě trochu mouky.

Ingredience

Vypeckování ovoce

Popis kroku

Připravte si ovoce. Jahody mohou být vcelku, borůvek na jeden knedlík více. Ovoce s peckou vypeckujte.

Ingredience

Tvarování těsta

Popis kroku

Oddělujte kousky těsta, které v dlani vytvarujete na placku.

Ingredience

Vkládání ovoce

Popis kroku

Doprostřed položte ovoce, knedlík „zavřete“, pořádně spojte a uválejte do pěkného kulatého tvaru.

Ingredience

Příprava knedlíků

Popis kroku

Takto připravte celou hromadu knedlíků. Z uvedeného množství surovin bude asi dvacet knedlíků, podle velikosti ovoce, které použijete.

Ingredience

Vaření

Popis kroku

Vařte ve velkém hrnci, v mírně osolené vodě, 5 – 8 minut (podle velikosti). Hotové knedlíky nechejte okapat

Ingredience

Podávání

Popis kroku

Podávejte s tím, co máte rádi. My jsme dnes zvolili s mákem, cukrem a máslem.

Ingredience