Žloutková směs
Popis kroku
Vejce si oddělíme na žloutky a bílky. Žloutky ušleháme ruční metličkou s mlékem a potom postupně přisypáváme mouku, kterou jsme předtím smíchali s práškem do pečiva.
Ingredience
Vejce slepičí
3 ks
Mléko čerstvé plnotučné (3,5 % tuku)
140 ml
Mouka pšeničná hladká
120 g
Kypřící prášek do pečiva
8 g
1 / 6