0 0

Ostružinový dezert s kokosovou smetanou

bohynekuchyne

7 ingrediencí

3 kroků

Čas přípravy

10 min

Čas vaření

0 min

Celkový čas

8 hod

Obtížnost je

 

Lehká

Co budeš potřebovat?

Stačí ti jen 7 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

Přidej ingredience do nákupního seznamu

  • Cukr moučka

    30 g

  • Maliny

    50 g

  • Mascarpone

    250 g

  • Ostružiny

    50 g

  • Piškoty tradiční

    80 g

  • Rybíz červený

    50 g

  • Smetana kokosová

    250 g

Co má tahle dobrota v sobě?

611 kcal

Kalorie

54 g

Sacharidy

45 g

Tuky

7 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Do dnešního dezertu použijte ovoce „co zahrada dá“. Drobné ovoce, které máte rádi, hezky vypadá a hlavně výtečně chutná. K mascarpone jsem přidala testovanou kokosovou smetanu od alpro a krém byl úžasný. Měl jemně kokosovou chuť. A následně jsem přišla na to, že když dospod misky dám místo piškotů nadrcené koka sušenky, bude dezert ještě lepší. Tak vyzkoušejte…

VegetariánskéDezertSnídaněSvačinaSladké

Jak na to – krok za krokem

Rychlý přehled

Nejdřív připravíme jemný krém z mascarpone a kokosové smetany, zvlášť rozdrtíme piškoty nebo koka sušenky. Vše navrstvíme do skleniček spolu s ovocem a necháme odležet v lednici, nejlépe přes noc, aby dezert krásně proležel.

1/

3

Mixujte

Mascarpone a kokosovou smetanu dejte do mísy a ušlehejte ručním šlehače do jemného krému. Oslaďte moučkovým cukrem podle chuti. Piškoty rozsekejte tyčovým mixérem, ideálně v nádobce s nožem.

Nachystej si:

  • Mascarpone

    250 g

  • Cukr moučka

    30 g

  • Piškoty tradiční

    80 g

  • Smetana kokosová

    250 g

2/

3

Vrstvení

Připravte si hezké skleničky. Na dno dejte rozdrcené piškoty, na ně vrstvu krému, ovoce, opět vrstvu krému, sušenky, krém, ovoce. Takto střídejte, dokud nebude sklenice plná. Do nižších sklenic dejte vrstvu piškotů, krému a nahoru ovoce.

Nachystej si:

  • Ostružiny

    50 g

  • Maliny

    50 g

  • Rybíz červený

    50 g

3/

3

Vychladit do druhého dne

Nechejte pořádně vychladit v lednici, ideálně do druhého dne.