Oříškovo-jahodová dobrawta!
Čas přípravy
Čas vaření
Celkový čas
Obtížnost je
Střední
Co budeš potřebovat?
Stačí ti jen 9 ingrediencí.
Nastav si počet porcí
Přidej ingredience do nákupního seznamu
Brusinky
200 g
Jahody
300 g
Kešu (nesolené)
360 g
Med
2 lžíce
Mléko čerstvé plnotučné (3,5 % tuku)
2 lžíce
Olej kokosový
2 lžíce
Skořice mletá
0.5 lžička
Vlašské ořechy (nesolené)
200 g
Vločky ovesné
100 g
Příběh receptu
Jak na to – krok za krokem
Rychlý přehled
Nejprve se míchá a ručně zpracuje oříškový korpus, do kterého patří i brusinky naložené přes noc, a směs se vtlačí do formy. Pak se rozmixuje jahodovo-kešu krém, který se rozetře na korpus a celý dezert se nechá asi dvě hodiny ztuhnout v mrazáku. Nakonec už jen přijde dozdobení ovocem a čekání v lednici, než přijde správná chvíle si ho vychutnat.
1/
3
Příprava korpusu
Nasekané oříšky smícháme s vločkami, kokosocým olejem a skořící, poté prohněteme ruka a vyložíme tím formu. Brusinky dáme přes noc naložit a poté dopřidáme do směsi.
Nachystej si:
Vlašské ořechy (nesolené)
200 g
Kešu (nesolené)
60 g
Brusinky
200 g
Vločky ovesné
100 g
Skořice mletá
0.5 lžička
Olej kokosový
1 lžíce
2/
3
Rozmixování krému
Opět vše rozmixujeme do hladkého krému, naneseme na korpus a dáme vychladit do mrazáku na cca 2 hodiny.
Nachystej si:
Jahody
300 g
Kešu (nesolené)
300 g
Med
2 lžíce
Mléko čerstvé plnotučné (3,5 % tuku)
2 lžíce
Olej kokosový
1 lžíce
3/
3
Dozdobení
Po vytažení z mrazáku ozdobíme čerstvým ovocem a uchováváme v lednici :).