Šlehání

Popis kroku

Kysané smetany i smetanu ke šlehání dejte do mísy, přidejte sladidlo buď cukr krupici nebo agávový sirup a vanilkový extrakt. Šlehejte asi tři minuty.

Ingredience

Vyložení formy

Popis kroku

Připravte si rozevírací dortovou formu. Okraje vyložte buď ustřiženým pečícím papírem nebo cukrářskou folií.

Ingredience

Jednotlivé vrstvy

Popis kroku

Dno formy vyskládejte piškoty, kulatou stranou nahoru. Na piškoty dejte jednu třetinu krému, následně nakrájené jahody. Dejte další třetinu krému. Piškoty, krém a jahody. Nahoru dávám rozpůlené jahody, řeznou stranou dolů. Pěkně je do krému zamáčkněte.

Ingredience