Pěna
Popis kroku
V míse robota nechejte šlehat vejce s cukrem. Ušlehejte pěnu. Přidejte postupně rozpuštěnou heru, kterou zašleháte do směsi. Mouku smíchejte s kakaem, špetkou soli a sodou. Velice důkladně promíchejte.
Ingredience
Vejce slepičí
3 ks
Cukr třtinový hnědý
500 g
Tuk rostlinný, máslová příchuť
125 g
Mouka pšeničná polohrubá
340 g
Kakao
190 g
Sůl
3 g
Jedlá soda
10 g
1 / 8