Vyšlehejte vejce s cukrem

Popis kroku

Troubu si předehřejte na 200 °c. Do robota dejte na vysoké otáčky šlehat vejce s cukrem. Až je vyšleháte do pevné nadýchané hmoty, vypněte robot a opatrně přimíchejte rozpuštěnou heru.

Ingredience

Růžové barvivo

Popis kroku

V podmáslí rozmíchejte gelové barvivo a přimíchejte také do sladké hmoty.

Ingredience

Suché suroviny

Popis kroku

V misce smíchejte mouku, prášek do pečiva a špetku soli. Opatrně po částech vmíchejte ke zbylým surovinám v míse robota. Umíchejte těsto. Hladké a rovnoměrně zbarvené.

Ingredience

Připravte si plech

Popis kroku

Připravte si plech, o velikosti zhruba 40 x 25 cm. Vyložte ho pečícím papírem, který můžete ještě zlehka potřít herou. Na něj vylijte těsto, uhlaďte a dejte péct do vyhřáté trouby.

Ingredience

Utěrka s cukrem

Popis kroku

Pečte 10 – 12 minut. Těsto se nesmí péct dlouho, protože by šlo špatně motat do tvaru rolády. Mezitím, co se roláda peče, připravte si čistou utěrku. Tu posypejte moučkovým cukrem a ten pěkně rozetřete po celé utěrce.

Ingredience

Zaviňte roládu

Popis kroku

Upečený plát těsta na utěrku vyklopte, sloupněte pečící papír a i utěrkou zaviňte těsto do rolády. Máte na to dvě následující varianty.

Ingredience