Vařím - Mrkvové muffiny s pomerančovou vůní

Mokré ingredience
Popis kroku
Smícháme spolu všechny „mokré“ ingredience – vejce, olej, pomerančovou šťávu a kůru.
Ingredience
Vejce slepičí
2 ks
Olej slunečnicový
120 ml
Pomeranč
1 ks
Suché suroviny
Popis kroku
Smícháme spolu všechny „suché“ ingredience : cukr, mouku, prášek do pečiva, skořici. Mrkev oloupeme a nastrouháme.
Ingredience
Cukr krupice
150 g
Mouka pšeničná hladká
185 g
Kypřící prášek do pečiva
6 g
Skořice mletá
5 g
Mrkev
300 g
Promícháme a naplníme košíčky
Popis kroku
Tekutou směs a mrkev přidáme do suché směsi a důkladně promícháme. Do plechu na muffiny připravíme košíčky, které plníme do ¾.
Ingredience
Posypeme drobenkou
Popis kroku
Z hrsti cukru, mouky a kousku másla umačkáme rukou drobenku, přidáme nasekané mandle , ale můžou být určitě i vlašské ořechy…
Ingredience
Cukr krupice
20 g
Máslo nesolené
20 g
Mouka pšeničná hladká
40 g
Pečeme
Popis kroku
Na každý muffin dáme trošku drobenky a dáme péci do trouby vyhřáté na 200°c asi 20 minut. Propečení otestujeme špejlí.
Ingredience
Gratuluji! Máš dovařeno.
Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.

1 / 6

Mokré ingredience