Příprava husté matcha pěny
Popis kroku
Do hrnečku nalij ovesné mléko a přidej kokosovou smetanu s třtinovým cukrem. Přisyp odměřenou matchu a vše důkladně promixuj ručním šlehačem. Šlehej tak dlouho, dokud ti ve sklenici nevznikne krásně hustá, stabilní a sytě zelená pěna.
Ingredience
Mléko ovesné
20 ml
Smetana kokosová
20 ml
Cukr třtinový světlý
1 lžička
Matcha zelený čaj
4 g
1 / 3