0

  1. Orestování zeleniny

    Popis kroku

    Cibuli, mrkev a celer očistíme, nakrájíme na větší kousky a orestujeme na řepkovém oleji, přidáme koření (zázvor, muškátový oříšek a mletý kmín).

    Ingredience

    • Cibule žlutá

      200 g

    • Mrkev

      300 g

    • Celer bulva

      100 g

    • Olej řepkový

      20 g

    • Zázvor

      2 g

    • Muškátový oříšek

      2 g

    • Kmín římský

      2 g

1 / 7