0

  1. Varianta: domácí pekárna

    Popis kroku

    Všechny suroviny, kromě mandlí, oříšků a hrozinek dáme do domácí pekárny v pořadí, ve kterém jsou napsány. Mléko předtím lehce ohřejeme a můžeme do něj dát i na kousky nakrájené máslo. Jemný třtinový cukr je taky skvělou variantou.

    Ingredience

    • Mléko čerstvé plnotučné (3,5 % tuku)

      250 g

    • Máslo nesolené

      125 g

    • Cukr moučka

      100 g

    • Vejce slepičí

      2 ks

    • Mouka pšeničná hladká

      250 g

    • Mouka pšeničná polohrubá

      400 g

    • Sůl

      2 g

    • Droždí čerstvé lisované

      20 g

1 / 8