Co budeš potřebovat?
Stačí ti jen 10 ingrediencí.
Nastav si počet porcí
4 ks Mozzarella
40 ml Ocet vinný bílý
120 g Olivy černé čerstvé
8 g Pepř černý
200 g Polníček
16 ks Rajčata sušená v oleji
200 g Rukola
400 g Salát Lollo biondo
400 g Salát Lollo rosso
8 g Sůl
Co má tahle dobrota v sobě?
155 kcal
Kalorie
16 g
Sacharidy
8 g
Tuky
7 g
Bílkoviny
Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.
Příběh receptu
Jak na to – krok za krokem
Rychlý přehled
Čerstvé listy salátů promícháme, přidáme další ingredience jako olivy, rajčata a mozzarella, připravíme jednoduchou zálivku s vinným octem a ochutíme olejem z nakládaných rajčat. Vše spojíme a servírujeme.
1/
4
natrháme listy
Omyté a osušené saláty dáme do mísy. Lollo biondo i rosso natrháme na menší kousky. Promícháme.
Nachystej si:
50 g Polníček
50 g Rukola
100 g Salát Lollo biondo
100 g Salát Lollo rosso
2/
4
přidáme ostatní suroviny
Přidáme olivy, které jsme nakrájeli na kolečka, nakrájená sušená rajčata a natrhanou mozzarellu. Opět promícháme.
Nachystej si:
1 ks Mozzarella
30 g Olivy černé čerstvé
4 ks Rajčata sušená v oleji
3/
4
zálivka
Vinný ocet nalijeme do misky, přidáme sůl a pepř. Kdo chce, a má rád sladší zálivky, přidá i špetku cukru. Prošleháme metličkou, až se sůl rozpustí.
Nachystej si:
10 ml Ocet vinný bílý
2 g Pepř černý
2 g Sůl