0
undefined

Letní ovoce ve sklenici

bohynekuchyne

Čas přípravy

20 min

Čas vaření

30 min

Celkový čas

2 hod

Obtížnost je

 

Střední

Co budeš potřebovat?

Stačí ti jen 10 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

Přidej ingredience do nákupního seznamu


  • Borůvky

    200 g

  • Broskev

    400 g

  • Cukr krystal

    1 kg

  • Hřebíček

    10 ks

  • Jablko

    400 g

  • Maliny

    400 g

  • Meruňka

    200 g

  • Rum

    250 g

  • Rybíz černý

    400 g

  • Skořice mletá

    10 g

Co má tahle dobrota v sobě?

1444 kcal

Kalorie

321 g

Sacharidy

2 g

Tuky

5 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Teď už vím, co udělám, až se mě zima zeptá, co jsem dělala v létě. Postavím vodu na sporák, otevřu skleničku a dám si do oblíbeného hrnku lžičku zimního čaje, zaliju vařící vodou a budu vychutnávat u kamen. Ideální je namíchat 1kg bobulovin a 1kg většího ovoce.

Jak na to – krok za krokem

Rychlý přehled

Ovoce se očistí, větší kusy se nakrájí a všechno se promíchá s kořením a cukrem. Směs se peče asi půl hodiny, pak se přidá rum a ještě horká se plní do sklenic. Nakonec se sklenice zavřou, otočí dnem vzhůru a po vychladnutí čekají ve spíži na zimní čaj.

1/

3

Připravíme ovoce

Očištěné nakrájené ovoce dáme na velký plech. Samozřejmě že nakrájíme jen jablíčka, meruňky apod. , rybíz krájet nebudeme.

Nachystej si:

  • Rybíz černý

    200 g

  • Maliny

    400 g

  • Borůvky

    200 g

  • Rybíz černý

    200 g

  • Broskev

    400 g

  • Jablko

    400 g

  • Meruňka

    200 g

2/

3

Přidáme koření a cukr, dáme péct

Přidáme koření a zasypeme cukrem. Dáme péct na 180°c na 30 minut. Poté přimícháme rum a plníme do sklenic.

Nachystej si:

  • Hřebíček

    10 ks

  • Skořice mletá

    10 g

  • Cukr krystal

    1 kg

  • Rum

    250 g

3/

3

Naplníme sklenice

Horké plníme do sklenic. Uzavřeme a otočíme víčkem dolů. Počkáme až sklenice vychladne a skladujeme ve spížce.