0 0

  1. Připravte si křídla

    Popis kroku

    Ze všech surovin na marinádu si připravte marinádu. Kuřecí křídla omyjte, osušte a marinádou důkladně obalte. Nechejte odpočívat v chladnu, ideálně přes noc. Na druhý den pečte v troubě nebo grilujte. Podle chuti a počasí.

    Ingredience

    • Sójová omáčka světlá

      20 ml

    • Paprika sladká mletá

      15 g

    • Sůl

      10 g

    • Pepř černý

      10 g

    • Kuřecí křidélka s kůží (s kostí)

      1 kg

    • Chilli omáčka sladkokyselá

      15 g

  2. Smažená rýže

    Popis kroku

    Ke křídlům si připravte zajímavou přílohu – smaženou rýži. Ta je výborná i jako hlavní bezmasé jídlo.

    Ingredience

    • Rýže Basmati

      340 g

  3. Orestujte zeleninu

    Popis kroku

    Zeleninu i žampiony si nakrájejte na kousky. Ve velké pánvičce rozehřejte máslo. Na to vsypejte mrkev, celer, petržel, cibuli a žampiony. Společně restujte, dokud nezačnou žampiony vypadat opečeně a kořenová zelenina začne chytat zlatavou barvu.

    Ingredience

    • Cibule žlutá

      1 ks

    • Mrkev

      3 ks

    • Celer bulva

      100 g

    • Petržel - kořen

      2 g

    • Žampiony

      200 g

    • Máslo nesolené

      20 g

  4. Opečte s rýží

    Popis kroku

    Přidejte rýži. Opět chvíli opékejte. Nakonec přidejte nasekaný špenát a petrželku. V sezoně medvědího česneku přidejte i ten. Ochuťte solí a pepřem.

    Ingredience

    • Špenát

      100 g

    • Petržel - nať

      10 g

    • Sůl

      3 g

    • Pepř černý

      3 g

    • Česnek medvědí

      10 g

  5. Gratuluji! Máš dovařeno.

    Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.

1 / 5