KVĚTÁK ZAPEČENÝ S KEŠU OŘÍŠKY

bohynekuchyne

1 h

8 ingrediencí

Co budeš potřebovat?

Stačí ti jen 8 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

  • 150 g   Gouda

  • 150 g   Kešu (nesolené)

  • 1 ks   Květák

  • 3 g   Muškátový oříšek

  • 5 g   Pepř černý

  • 300 g   Slanina anglická

  • 350 g   Smetana na vaření 12%

  • 5 g   Sůl

Co má tahle dobrota v sobě?

728 kcal

Kalorie

23 g

Sacharidy

59 g

Tuky

34 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Smažený je super. Když ale chce květák zkusit trochu jinak, určitě si ho zapečte. Bude výborný a takováto úprava je velice snadná a rychlá. Můžete ho zapéct s bramborem, těstovinami, brokolicí, trochou sýra, kousky kuřecího masa. Jak vás napadne a s tím, co máte doma v zásobě.

Bez lepkuVepřovéHlavní jídlo

Jak na to – krok za krokem

Rychlý přehled

Při přípravě tohoto chutného pokrmu připravíš květák do pekáčku, přidáš slaninu a kešu oříšky, zaliješ ochucenou smetanou a zapékáš do změknutí. Na závěr posypeš sýrem a necháš ho rozpustit.

1/

4

připravte si květák do pekáčku

Květák omyjte a osušte. Rozeberte na jednotlivé růžičky. Naskládejte do připraveného pekáčku.

Nachystej si:

  • 1 ks   Květák

2/

4

posypte

Slaninu nakrájejte na kostičky a nasypejte na květák. Vsypejte i kešu oříšky. Část jich můžete nasekat, část nechat vcelku.

Nachystej si:

  • 150 g   Kešu (nesolené)

  • 300 g   Slanina anglická

3/

4

ochuťte a dejte zapéct

Smetanu ochuťte solí, pepřem a muškátovým oříškem. Nalijte na obsah pekáčku. Pečte na 170 °C, asi 40 minut. Dokud květák nezměkne.

Nachystej si:

  • 3 g   Muškátový oříšek

  • 5 g   Pepř černý

  • 350 g   Smetana na vaření 12%

  • 5 g   Sůl

4/

4

nastrouhejte sýr

Po této době posypejte nastrouhaným sýrem a nechejte ho ještě rozpustit. Podávejte s pečivem nebo vařenými brambory.

Nachystej si:

  • 150 g   Gouda