Provoníme pánev kořením
Popis kroku
Zázvor a česnek zbavte slupky a nasekejte nožem najemno. Ve velké hluboké pánvi (ideální bude samozřejmě wok) si rozehřejte 2 lžíce oleje a zázvor i česnek na něm opečte. Přidejte 2 lžíce kari koření a lžíci kurkumy. Opět opékejte, asi minutu.
Ingredience
Česnek
10 g
Zázvor
10 g
Olej olivový
5 g
Kari koření
10 g
Kari koření
15 g
Kurkuma mletá
10 g
1 / 7