Křupavé, voňavé, lahodné - nejskvělejší pepíkovy cookies

bohynekuchyne

8 ingrediencí

2 kroků

Čas přípravy

20 min

Čas vaření

10 min

Celkový čas

30 min

Obtížnost je

 

Střední

Co budeš potřebovat?

Stačí ti jen 8 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

  • Cukr třtinový hnědý

    125 g

  • Čokoláda hořká 70 %

    300 g

  • Jedlá soda

    3 g

  • Mouka pšeničná hladká

    300 g

  • Tuk rostlinný, máslová příchuť

    125 g

  • Vanilkový extrakt

    3 g

  • Vejce slepičí

    1 ks

  • Vlašské ořechy (nesolené)

    40 g

Co má tahle dobrota v sobě?

471 kcal

Kalorie

48 g

Sacharidy

27 g

Tuky

7 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Tohle jsou ty nejlepší cookies, které jsem kdy jedla. Po letech jsem se konečně dokopala k tomu, abych recept zveřejnila. Vyzkoušejte. Prázdniny jsou ideální na experimentování s dětmi v kuchyni. Naše děti mají do kuchyně volný přístup a bude jim to jednou k užitku.

VegetariánskéBez laktózyDezertSvačinaSnídaněSladké

Jak na to – krok za krokem

Rychlý přehled

Nejprve smícháme všechny suroviny a necháme těsto ztuhnout v lednici asi hodinu. Pak už stačí ukrojit kolečka, vytvořit sušenky a krátce je upéct dozlatova.

1/

2

Smíchejte suroviny

Ze všech surovin umíchejte těsto a vypracujte z něj váleček, který nechejte hodinu odpočívat v lednici.

Nachystej si:

  • Mouka pšeničná hladká

    300 g

  • Jedlá soda

    3 g

  • Tuk rostlinný, máslová příchuť

    125 g

  • Cukr třtinový hnědý

    125 g

  • Vejce slepičí

    1 ks

  • Čokoláda hořká 70 %

    300 g

  • Vlašské ořechy (nesolené)

    40 g

  • Vanilkový extrakt

    3 g

2/

2

Nakrájejte kolečka a pečte

Po hodině z válečku odkrajujte kolečka, která rozmáčknete do tvaru cookies. Naskládejte na plech vyložený pečícím papírem. Pečte na 180 °c, 10 až 12 minut.