Křupavé tyčinky pro děti i dospělé
Čas přípravy
Čas vaření
Celkový čas
Obtížnost je
Střední
Co budeš potřebovat?
Stačí ti jen 9 ingrediencí.
Nastav si počet porcí
Přidej ingredience do nákupního seznamu
Cukr krupice
5 g
Droždí sušené
7 g
Kmín
5 g
Mák mletý
10 g
Mouka pšeničná hladká
500 g
Sádlo vepřové škvařené
100 g
Sůl
15 g
Vejce slepičí
2 ks
Voda
250 ml
Co má tahle dobrota v sobě?
728 kcal
Kalorie
94 g
Sacharidy
29 g
Tuky
19 g
Bílkoviny
Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.
Příběh receptu
Jak na to – krok za krokem
Rychlý přehled
My si nejdřív necháme v domácí pekárně umíchat a vykynout jednoduché těsto, což zabere nejvíc času z celé přípravy. Pak z těsta vytvarujeme tenké tyčinky, necháme je krátce odpočinout, potřeme vejcem, posypeme podle chuti a upečeme dozlatova během pár minut.
1/
4
Domácí pekárna
Všechny suroviny necháme umíchat a vykynout v domácí pekárně na program těsto.
Nachystej si:
Voda
250 ml
Sádlo vepřové škvařené
100 g
Vejce slepičí
1 ks
Sůl
10 g
Cukr krupice
5 g
Mouka pšeničná hladká
500 g
Droždí sušené
7 g
2/
4
Vytvarujeme tyčinky
Z vykynutého těsta oddělujeme kousky, které v ruce vyválíme na „hady“. Ty necháme na válu, pod utěrkou, odpočinout asi 10 minut.
3/
4
Potřeme vejcem a posypeme
Poté tyčinky „natáhneme“ a dáme na plech vyložený pečicím papírem. Potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme mákem, hrubou solí, kmínem, semínky, čímkoliv.
Nachystej si:
Vejce slepičí
1 ks
Mák mletý
10 g
Sůl
5 g
Kmín
5 g