Křupavé tyčinky pro děti i dospělé

bohynekuchyne

9 ingrediencí

4 kroků

Čas přípravy

0 min

Čas vaření

15 min

Celkový čas

1.5 hod

Obtížnost je

 

Střední

Co budeš potřebovat?

Stačí ti jen 9 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

  • Cukr krupice

    5 g

  • Droždí sušené

    7 g

  • Kmín

    5 g

  • Mák mletý

    10 g

  • Mouka pšeničná hladká

    500 g

  • Sádlo vepřové škvařené

    100 g

  • Sůl

    15 g

  • Vejce slepičí

    2 ks

  • Voda

    250 ml

Co má tahle dobrota v sobě?

728 kcal

Kalorie

94 g

Sacharidy

29 g

Tuky

19 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Milujete tyčinky stejně jako my a naše děti? Tak si je s námi upečte. Máme pro vás vyzkoušený a velice snadný recept.

Bez laktózyVepřovéDezertSvačina

Jak na to – krok za krokem

Rychlý přehled

Nejdřív zaděláme těsto v domácí pekárně a necháme ho dobře vykynout. Potom vytvarujeme tyčinky, potřeme je vajíčkem a oblíbeným posypem. Nakonec je dozlatova upečeme a za hodinu a půl máme hotovo.

1/

4

Domácí pekárna

Všechny suroviny necháme umíchat a vykynout v domácí pekárně na program těsto.

Nachystej si:

  • Voda

    250 ml

  • Sádlo vepřové škvařené

    100 g

  • Vejce slepičí

    1 ks

  • Sůl

    10 g

  • Cukr krupice

    5 g

  • Mouka pšeničná hladká

    500 g

  • Droždí sušené

    7 g

2/

4

Vytvarujeme tyčinky

Z vykynutého těsta oddělujeme kousky, které v ruce vyválíme na „hady“. Ty necháme na válu, pod utěrkou, odpočinout asi 10 minut.

3/

4

Potřeme vejcem a posypeme

Poté tyčinky „natáhneme“ a dáme na plech vyložený pečicím papírem. Potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme mákem, hrubou solí, kmínem, semínky, čímkoliv.

Nachystej si:

  • Vejce slepičí

    1 ks

  • Mák mletý

    10 g

  • Sůl

    5 g

  • Kmín

    5 g

4/

4

Pečeme do zezlátnutí

Pečeme na zhruba 180–200 °c, asi 15 minut. Řídíme se podle barvy tyčinek, které musí zezlátnout.