Kuřecí prsa
Popis kroku
Kuřecí prsíčka osolte, opepřete a opečte z obou stran dozlatova na kokosovém tuku. Vyjměte maso z pánvičky a dejte stranou.
Ingredience
Kuřecí prsa bez kůže
500 g
Olej kokosový
10 g
Osmahnete s pálivou papričkou
Popis kroku
Do pánvičky dejte nahrubo nasekanou šalotku a chilli papričky. Opékejte společně, dokud šalotka nezměkne. Vraťte do pánvičky kuřecí prsíčka a ještě společně orestujte.
Ingredience
Cibule šalotka
2 ks
Paprika chilli celá
3 g
Povařte pod puklicí
Popis kroku
Zakápněte šťávou z poloviny limety, přidejte nastrouhaný zázvor a polovinu koriandru. Promíchejte, zalijte kokosovým mlékem. Nechejte společně asi deset minut provařit pod poklicí.
Ingredience
Limetka
1 ks
Zázvor
5 g
Koriandr čerstvý
5 g
Mléko kokosové
400 g
Servírování
Popis kroku
Podávejte na plátky nakrájená prsíčka s vařenou rýží, posypané koriandrem a ozdobené limetou.
Ingredience
Gratuluji! Máš dovařeno.
Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.
1 / 5