Vytvoříme těsto
Popis kroku
Všechny suroviny dobře vychlaďte a velice rychle zpracujeme. Ideálně v robotu, aby se příliš neohřály. Dáme minimálně na dvě hodiny, ideálně do druhého dne, odpočinou v potravinové folii do lednice.
Ingredience
Mouka pšeničná hladká
400 g
Tuk rostlinný, máslová příchuť
250 g
Cukr moučka
150 g
Vejce slepičí
1 ks
Cukr vanilkový
5 g
Citrónová kůra sušená
3 g
Vykrajujte tvary
Popis kroku
Před zpracováním nechejte těsto trochu změknout. Vyválejte na lehce pomoučené válu, na šířku asi 5 mm. Vykrajujte tvary - spodní plné, horní s dírou uprostřed.
Ingredience
Pečte
Popis kroku
Pečte v troubě vyhřáté na 170 °c. Pečte dozlatova, bude to trvat asi 10 – 13 minut, podle tloušťky těsta a také podle toho, jestli pečete zrovna tvary plné nebo s dírou uprostřed.
Ingredience
Po vychladnutí slepte
Popis kroku
Nechejte vychladnout a slepujte oblíbenou marmeládou. Ideální je nějaká výrazná, snad nejoblíbenější je rybízová.
Ingredience
Marmeláda rybízová
150 g
Gratuluji! Máš dovařeno.
Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.
1 / 5