Marináda
Popis kroku
Večer předem oloupeme jednu cibuli a kořenovou zeleninu, nakrájíme a osmažíme na sádle, zalijeme červeným vínem a vypneme sporák. Necháme marinádu vychladit a vložíme do ní maso.
Ingredience
Kančí kýta
600 ml
Cibule žlutá
2 ks
Mrkev
1 ks
Petržel - kořen
1 ks
Víno červené
150 ml
Rozmarýn čerstvý
2 ks
Tymián čerstvý
2 ks
1 / 6