Osmažení cibulky

Popis kroku

Zahřejte větší hrnec. Až je horký, dejte do něj sádlo. Osmahněte na něm nakrájenou cibuli, dokud nezesklovatí.

Ingredience

Vaření brambor

Popis kroku

Do hrnce s cibulí přidejte nakrájené brambory. Zalijte vodou tak, aby všechny brambory byly ponořené. Osolte, přidejte bobkový list, nové koření a kmín. Uvařte téměř doměkka. Přidejte mléko a promíchejte.

Ingredience

Příprava jíšky

Popis kroku

Rozpusťte sádlo a rozmíchejte v něm mouku. Vlijte do polévky, promíchejte a polévku 10 minut provařte. Ještě dochuťte podle potřeby solí, pepřem a kdo má rád kyselejší polévky, tak octem.

Ingredience