Upečte papriku
Popis kroku
Papriku vcelku stačí položit na rošt do trouby nebo třeba na pekáč. Takto papriku pečte na 200 °c, půl hodiny. Poté papriku rozkrojte, vydlabejte semínka a odstraňte stopku.
Ingredience
Paprika červená
1 ks
Oloupejte okurky a mixujte
Popis kroku
Okurku oloupejte a nakrájejte na kousky. Všechny suroviny, včetně pečené papriky, vložte do mixéru. Mixujte na vyšší rychlost, ideální je, když směs nebude úplně hladká.
Ingredience
Okurka salátová
200 g
Jahody
800 g
Rajče cherry
200 g
Tymián čerstvý
3 g
Cibulka jarní
2 ks
Sůl
3 g
Pepř černý
3 g
Olej olivový
5 ml
Ocet Balsamico
5 ml
Voda
200 ml
Dochuťte
Popis kroku
Jahodové gaspacho dejte do misek nebo skleniček. Ozdobte plátky jahod, tymiánovými snítkami a krémovým balzamikem. Můžete ještě vychladit v lednici.
Ingredience
Balzamikový krém
5 ml
Gratuluji! Máš dovařeno.
Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.
1 / 4