Příprava surovin
Popis kroku
Zeleninu očistěte a nakrájejte. Nejprve na troše oleji osmahněte cibuli, po chvíli přidejte i mrkev, celer a nasekaný česnek.
Ingredience
Olej řepkový
10 ml
Cibule žlutá
130 g
Mrkev
160 g
Celer bulva
130 g
Česnek
10 g
Vaření
Popis kroku
Přidejte bobkový list, sůl, pepř a podlijte vodou nebo vývarem. Vařte cca 15 minut, přidejte rajčatové pyré a konzervované (nebo předem uvařené) luštěniny.
Ingredience
Bobkový list
1 ks
Sůl
2 g
Pepř černý
2 g
Rajčatové pyré
280 g
Cizrna sterilovaná
150 g
Fazole červené sterilované v nálevu
150 g
Dovaření
Popis kroku
Vařte dalších 10-15 minut, na závěr přidejte čerstvé bylinky.
Ingredience
Bazalka čerstvá
2 g
Bazalka čerstvá
1 g
Petržel - nať
1 g
Tip
Popis kroku
Můžete zjemnit zakysanou smetanou nebo jogurtem.
Ingredience
Jogurt bílý polotučný
2 lžíce
Gratuluji! Máš dovařeno.
Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.
1 / 5