Připravte ananas
Popis kroku
Ananas zbavte slupky a vykrojte tvrdý střed. Nakrájejte na plátky.
Ingredience
Ananas
1 ks
Rozmarýnový sirup
Popis kroku
Větvičky rozmarýnu dejte do hrnce a zalijte je vodou tak, aby byly ponořené. Nepřehánějte to, abyste ji zbytečně nemuseli vyvařovat. Zasypejte cukrem. Použijte asi tak 5 snítek rozmarýnu, 5 lžic cukru. Výslednou chuť můžete ještě doladit.
Ingredience
Rozmarýn čerstvý
10 ks
Cukr krupice
10 g
Hustý sirup
Popis kroku
Dejte vařit, aby vzniknul sladký, hodně aromatický sirup. Vyndejte rozmarýn a ještě vařte, až sirup zhoustne.
Ingredience
Vyšlehejte s mascarpone
Popis kroku
Nechejte sirup vychladnout a potom ho vyšlehejte spolu s mascarpone. Nechejte vychladit.
Ingredience
Mascarpone
250 g
Grilujte ananas a podávejte
Popis kroku
Ananas ugrilujte a podávejte s mascarpone, ozdobené snítkou rozmarýnu a cukrem.
Ingredience
Gratuluji! Máš dovařeno.
Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.
1 / 6