Příprava cukety

Popis kroku

Omytou cuketu zbavte obou konců a nakrájejte podélně na plátky silné asi půl centimetru až centimetr.

Ingredience

Dochucení

Popis kroku

Do větší misky nebo talíře dejte asi dvě lžíce olivového oleje a trochu soli. V této směsi z obou stran lehce protáhněte plátky cukety.

Ingredience

Grilování

Popis kroku

Cuketu ugrilujte na jakémkoliv grilu, dokud z obou stran nezezlátne. Trvá to asi pět minut, ale záleží na tom, jakou teplotou a na jakém grilu ji připravujete.

Ingredience

Příprava směsi

Popis kroku

Z lučiny, fety a bylinek si připravte směs na plnění. Rozetřete společně dohladka a dochuťte solí, pepřem.

Ingredience

Chladnutí

Popis kroku

Grilované plátky cukety nechejte vychladnout. Až potom na ně můžete namazat pomazánku z lučiny.

Ingredience

Servírování

Popis kroku

Srolujte a můžete ihned podávat.

Ingredience